美濃市うだつの上がる町並み周辺の『クロワッサン』食べ歩きコース | ヤマタカ~神田屋~ヤマダパン
ヤマダパンは国道156号沿いにあります。
お店の近くに行くとパンの焼ける良い香りがします
店内の様子です。
抹茶クロワッサンはこんな感じで売られていました
別の日に行ったら、塩レモンクロワッサンがありました
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ヤマダパンのクロワッサンの『見た目』と『実食』
まずは、抹茶クロワッサンを食べました。
【見た目】
上から撮った写真
全体的にしっかり焼けているクロワッサンで、表面が砂糖でキラキラしています。また、抹茶色した生地だとわかります。
半分にカットしました
クロワッサンを切ったら鮮やかなグリーンの生地に目を奪われてしまいました。このように生地に色が付いているクロワッサンは初めて見ました。
クロワッサンの中は、生地がきれいな層になっていて、つぶあんかこしあんか不明ですがあんこが入っています。またその上に抹茶クリームがあります。
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【実 食】
抹茶の風味が口に広がりました。あんはつぶあんでした。抹茶クリームのわずかな苦みとつぶあんの甘さとのバランスが『バッチリ』だと思いました。
しっかり焼けているかと思っていましたが、クロワッサンの外生地も中生地もしっとりして柔らかいです。
それに対し、両端がしっかり焼けていることから、食感がサクサクしています。クロワッサンの部分によって『しっとり&サクサク』の2つの味わいを楽しめます。
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続いて塩レモンクロワッサンです。
【見た目】
上から撮った写真
外生地が砂糖でキラキラしています。表面を触ってみたら少しべっとり感がありました。
近づくとレモンの香りがします。
半分にカットしました
クロワッサンを切ったら中生地が黄色でした。中には何かが入っていますが、見た目では判断できません。
【実 食】
生地にレモンの風味があります。中に入っていたのは、しろあんとレモンのクリームが混ざり合っていました。甘さは控えめです。
生地はパサパサ感はなくしっとりしています。また、両端部分はサクサクでした。
見た目よりも食べたらボリュームがありました。おやつパンとして1個食べたら十分に満足すると思います。
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個人的にヤマダパンの『クロワッサン』に合う飲み物は?
5つの飲み物で試してみました。
【抹茶クロワッサン】
コーヒー | 紅茶 | 緑茶 | 牛乳 | オレンジジュース |
○ | ○ | ◎ | △ | △ |
抹茶クロワッサンはクロワッサンという洋風に和風の『抹茶クリーム&つぶあん』が中に入っているおやつパンです。
個人的にオススメしたいのは緑茶です。口に残る『抹茶クリーム&つぶあん』が緑茶で喉ごしを通るのが最高の味わいです。
【塩レモンクロワッサン】
コーヒー | 紅茶 | 緑茶 | 牛乳 | オレンジジュース |
○ | ◎ | ○ | ○ | △ |
塩レモンクロワッサンはレモン風味で『レモンクリーム&白あん』が中に入っているおやつパンです。
個人的にオススメはストレートの紅茶です。クロワッサンのレモン風味と『レモンクリーム&白あん』の控えめの甘さがよく合います。
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ヤマダパンのクロワッサンの特徴とは?
◎抹茶クロワッサンについて
特徴 | 表面が砂糖でキラキラ、抹茶色の生地、抹茶クリームとあんこ入 |
パン生地 | しっとり柔らかい部分とサクサク部分がある |
中のパン生地の柔らかさ | ★★★★ |
かおり | 抹茶の風味がある |
重 量 | 80g |
縦×横×厚さ | 18×5.5×4cm |
価 格 | 151円 |
◎塩レモンクロワッサンについて
特徴 | 表面が砂糖でキラキラ、黄色の生地、レモンクリームと白あん入 |
パン生地 | しっとり柔らかい部分とサクサク部分がある |
中のパン生地の柔らかさ | ★★★★ |
かおり | レモンの風味がある |
重 量 | 75g |
縦×横×厚さ | 17×6.5×3cm |
価 格 | 151円 |
◎お店について
店 名 | ヤマダパン |
住 所 | 岐阜県美濃市泉町44 |
電話番号 | 0575-33-0329 |
営業時間 | 月~金10:00~17:00 土・日定休日 |
駐車場 | 無 |
イートインスペース | 無 |
サービス券 | 有 |
支払い方法 | PayPay可 |
400円購入ごとに1枚20円引きのサービス券がもらえます。
ヤマダパンの『クロワッサン』はこんな方におすすめ
◎抹茶やレモンといった他にはないクロワッサンを楽しみたい方
◎クロワッサンの部分によって『しっとり』と『サクサク』を味わいたい方
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まとめ
美濃市のうだつの上がる町並み周辺にあるパン屋さんで、クロワッサンの食べ比べをしました。
今回紹介したお店は以下の通りです。
ファラール ヤマタカ 山高菓子舗 … おやつパンのクロワッサン
パン工房 神田屋 … お食事にも合うクロワッサン
ヤマダパン … おやつパンのクロワッサン
それぞれのお店で特徴があり、パン生地本来のうま味がありました。
そして、クロワッサンと言ってもパン生地の焼き方、生地の柔らかさ、出来上がりの見栄えや見せ方など食べ比べをしてみて新しく発見することができました。
まだまだ、食べ比べていないお店があるので随時、追記していきたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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