美濃市うだつの上がる町並み周辺の『カフェランチ』食べ歩きコース/ 気になるテイクアウトも紹介| アンドカフェ～makana～きのゑ～Ricca

ここはハワイ？『みのカフェ makana』のカフェランチとは？

Makanaの外観

このmakanaはチーズケーキの食べ歩きマップの記事でもご紹介しています。

ランチは定期的に変わります

makanaの店内の様子です

素敵な帽子が壁に飾られています

ハワイの情緒が漂う店内のBGMは、もちろんハワイアンでした。

かわいいハワイアンジュエリーです

makanaは、カフェ、ランチ、テイクアウトを展開しています。

豊富な種類で選ぶのに迷ってしまいそうです

『期間限定』なんて気になりますよね☆彡

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makanaのランチ『見た目』と『実食』

本日のカレーは売り切れだったため
週替わりデリプレートランチにしました

3種類の手作りパンです

3種類のパンは全てお食事に合うプレーンなパンでした。

小さな食パンで柔らかいパン、噛みごたえのあるパン、もちもちしたパンの味わいある3種類でした。

スープは深いコクがありました。具は大根・もやし・えのき・しめじ・ねぎなど入っていました。

食後のドリンクとデザートも
注文しちゃいました

写真左から、自家製うめジュース（ソーダ）、手作りショウガシロップジュース（ソーダ）、ごろごろキウイ 生キウイ入（ソーダ）です。

自家製うめジュースは、梅の風味と酸味、そしてシロップの甘味があり爽やかさがありました。

手作りショウガシロップジュースは、お店の方が『本来はシロップがピンク色だけど、新生姜だから色が薄いのよ』とありました。しょうがの独特の『ツーン』とした感じが喉に残るのがうれしかったです。しょうががお好きな方にはおすすめです。

ごろごろキウイは、キウイシロップの甘酸っぱさとフルーツのキウイ本来の酸味がありました。キウイが大きくカットしてあるので、飲みごたえ十分なドリンクだと思いました。

日替わりのケーキメニューから選びました

ハワイのスイーツ感がでていますよね☆彡

生地がうっすらグリーンでした

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色鮮やかです

テイクアウトは、ご飯か手作りパンを選べます。またパンは焼くかどうかを聞いてくれます。

箸とお手拭きが付いていました。

袋を開けるとパンの香りが広がりました

早速食べてみました

テイクアウトも華やかです

テイクアウトのおかずはお店のランチと同じで８種類でした。

①はきゅうりの和え物でした。唐辛子のピリッとした辛味があって口直しにぴったりだと思いました。

ご紹介したお店のランチメニューと同じのおかずがありました。②の紫キャベツのマリネ、③のピクルス、④のニンジンシャリシャリ、⑤のサラダでした。

ドレッシングのケースのおかげで『シャキッ』としたサラダが食べれますね☆彡

⑤のトレーには和風ドレッシングが入っていました。これならば時間が経った後でも水っぽくならないので、お店のこだわりと心遣いを感じます。

⑥はグラタンでした。ラタトゥイユのトマトベースにじゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎが入っていました。そして、じゃがいもがたっぷり入っていたので食べ応えがありました。

⑦は肉巻きでした。豆腐をのりとお肉で巻いていました。見た目よりも薄味で豆腐の素材を感じることができました。薄味なので体にやさしいですよね☆彡

⑧はししとうのおひたしでした。和のおひたしに、マヨネーズとマスタードが入った洋風ソースで美味しかったです。

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『ニンジンシャリシャリ』作ってみました

お店の方から『ニンジンシャリシャリ』の作り方を教えてもらったので挑戦してみました。

近所のスーパーでは『秘訣のだし』が売ってなかったので、ネットで注文しました。

材料はたったこれだけです！

お店ではもっと細切りでした…

人参をフライパンで炒めます

秘訣のだしとゴマを加えて炒めている写真です

お店の方に教えて頂いてから、我が家の定番レシピになっています。

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makanaのカフェランチの特徴とは？

◎カフェランチについて

◎お店について