白米の魅力
画像で紹介
「ご飯のお供」は、人それぞれに好みがあると思います。あなたの「ご飯のお供」は何ですか？いつも冷蔵庫にしまってある「ご飯のお供」はありますか？
ここからは、一般的な「ご飯のお供」を紹介します。おいしさを伝えたくて多くの画像を載せました。お腹が空いてしまったらごめんなさい。
【読み方・単語チェック】 画像（がぞう）、冷蔵庫（れいぞうこ）、一般的（いっぱんてき）、載せる（のせる）、お腹が空く（おなかが すく）
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梅干し
梅干しは、梅の実を塩漬けして干したものです。基本、味はしょっぱいです。塩加減の種類も多く、減塩の梅干しもあります。苦手な方には、はちみつ漬けの梅干しがおすすめです。
梅干しや納豆は日本の伝統食品なのでご存じの方や、召し上がった方もいるかと思います。
【読み方・単語チェック】 塩漬け（しおづけ）、加減（かげん）、減塩（げんえん）、苦手（にがて）、納豆（なっとう）、伝統（でんとう）、ご存じ（ごぞんじ）、召し上がる（めしあがる）
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のり
のりは海藻を乾燥させた保存食です。白米の上にのせて包んで食べます。
【読み方・単語チェック】 海藻（かいそう）、乾燥（かんそう）、保存食（ほぞんしょく）、味付け（あじつけ）、包む（つつむ）
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佃煮
佃煮（つくだに）は、食材をしょうゆや砂糖などで甘辛く煮つけたものです。食材は、昆布、アサリ、小魚など多くの種類があります。
【読み方・単語チェック】 甘辛い（あまがらい）、煮つける（につける）、昆布（こんぶ）、小魚（こざかな）、種類（しゅるい）
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つけもの
大根やキュウリなどの野菜をいろいろな漬け方で食べます。ぬか漬け、しょうゆ漬け、みそ漬け、キムチなど多くの種類があります。
【読み方・単語チェック】 漬け方（つけかた）
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生たまご
日本は生たまごを食べる習慣があります。しょうゆなどで味付けして食べます。また、たまごかけご飯専用のしょうゆもあり、話題を集めてたこともありました。
【読み方・単語チェック】 習慣（しゅうかん）、専用（せんよう）、話題（わだい）、集める（あつめる）
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明太子
明太子は福岡県博多の名物です。スケトウダラの卵を熟成と塩漬けした後に、唐辛子などに漬けます。辛いですが、後を引くおいしさがあるので人気が高いです。
【読み方・単語チェック】 明太子（めんたいこ）、福岡県（ふくおかけん）、博多（はかた）、名物（めうぶつ）、卵（たまご）、熟成（じゅくせい）、唐辛子（とうがらし）、辛い（からい）、後を引く（あとをひく）
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